Följ oss på vår resa

HEEEJ igen! Förlåt för dålig uppslutning här på bloggen, men det har varit så skönt att bara slappna av sedan vi kom hem för en vecka sen. Vi har iaf knåpat ihop ett sista inlägg från resan. sista dagarna på resan har varit riktigt roliga och innehållsrika. Vi har träffat min bror Viktor och hans kompisar med mera. Enjoy! :)

Efter två flygturer nådde vi den sista destinationen, Chiang Mai. Vi fick flygtransfer av hotellet vi bodde på, och vi sicksackade mellan de smala gatorna fram till B.M.P (Backpackers Meeting Place) Residence. På detta ställe var sängen äntligen riktigt mjuk och härlig…. Skämotsido, det var det hårdaste sängen hittills..

Morgonen därpå skulle vi möte upp Lillebror Viktor, vid 12 på dagen lyckades vi få tag på honom. Han hade somnat om efter att han vaknade vid 07.00 och stängt av larmet. Han kom till vårt hotell och bestämde sig för att följa med oss på vår Djungel-trek som vi skulle på dagen efter, sedan visade han oss runt i Chiang Mai. Vi gick förbi en matmarknad och letade efter något roligt/konstigt att äta och efter det gick vi hem till Viktors Hostel. Där träffade vi Filip och Elias som reser med Viktor.

I Chiang Mai var det gångavstånd till det mesta och vi hann se många små tempel där vi gick. Vi stannade på ett fik och beställde in Mango sticky rice så att Viktor fick prova det.  På kvällen mötte vi upp grabbarna på vårt hotell. Där fick vi en genomgång av vad vi skulle ha med oss på trekingen morgonen därpå och efter det begav oss mot nattmarknaden.

Inne i tempel får man inte gå in men korta shorts eller linnen. Därför får man låna fina, svinvarma, morgonrockar.

Morgonen därpå ringde klockan 08.00, vi checkade ut från hotellet, åt frukost och sen hoppade vi på taxin som skulle ta oss upp till djungeln. Vi var sammanlagt 12 personer. Fem 20-åriga hippie-tjejer från Australien, två rockare från Canada samt vi fem från Sverige.

Vi stannade på en marknad en bit utanför staden och där köpte vår guide lunchen som vi skulle äta senare vid ett vattenfall. Vi körde vidare i cirka 40 minuter mot stället där vi skulle rida elefant. Någonstans på vägen var det två småkillar som slängde in vatten på oss i våran öppna pick-up-taxi. Då fick vi alla en påminnelse om att Thailands nyårsafton närmade sig (den 13/4), och i sammanlagt en vecka är det vattenkrig i Chiang Mai.

Vi kom fram till elefantstället där vi red elefant i cirka 40 minuter. Det var många elefanter där, och en nyfödd liten elefantunge som gick runt lös. När vi var nära honom och försökte klappa honom började han gå mot oss och knuffa oss baklänges. Vi vet inte om han lekte eller var ute efter att döda oss. Edvin tyckte att det var superkul och Lisa hade gjort det förut så det var inte lika häftigt för henne. Det var ganska svårt att sitta skönt på den där elefanten för vi hade ingen stång framför oss så vi hade problem med att sitta kvar när elefanten gick i nerförsbackar.

 

Grabbarna på deras elefant.

Vi matar vår elefant med bananer.

Efter elefantridningen hoppade vi in i pickupen igen och åkte iväg några minuter in på en avlägsen grusväg. Mitt ute i ingenstans hoppade vi ur bilen, tog våra ryggsäckar och följde vår guide på vad som var början av vår vandring. Vi började vandringen i kraftig uppförsbacke uppför risfälten och när de tog slut kom vi in i djungeln som låg ovanför. Efter ett par minuters vandring i djungeln såg vi en trädorm som slingrade sig uppför en bambu-buske och så småningom kom vi fram till ett vattendrag där vi stannade och badade och åt lunch. Det var så fruktansvärt varmt ute dessa dagar i djungeln, runt 40 grader och luften var väldigt fuktig så detta bad går inte att beskriva hur skönt det var. Lunchen bestod av fried rice med ägg (stekt ris med ägg och lite grönsaker) och detta hade vår guide burit med sig hela vägen och det serverades i knyten gjorde av bananblad. Riktig djungelstyle!

Vandringen fortsatte i en dryg timme till innan vi kom fram till ett vattenfall som låg precis intill en liten by. Återigen skulle jag vilja beskriva hur behövligt det var att bada men ni får helt enkelt försöka föreställa er själva hur varm man är när man gått en timme i 40-gradig djungel med väska på ryggen. Här stannade vi i en timme innan det var dags att avverka sista biten på dagens vandring som var den tuffaste för dagen. Väldigt brant uppför och smala stigar som sluttade åt båda håll. Efter ungefär en halvtimme var vi framme vid byn där vi skulle spendera kvällen och natten.

Vi passerade ett risfält som väntade på att det skulle bli regnperiod.

Vattenfallet som vi passerade.

 

Alla vi tolv personer som var en grupp under dessa två dagar bodde i en större hydda som stod på stolpar och i en av dessa stolpar som var mitt under hyddan satt en stor buffel fastsnörad med en bjällra runt halsen. Vi sov två och två på madrasser som var i stort sett obefintliga och över oss hade vi, som tur var, ett stort myggnät. Vi hade varsin filt, en liten hård kudde och en militärsovsäck. En riktig upplevelse, så långt ifrån den lyx vi levt i senaste tiden man kan komma. På kvällen serverades middag som en av våra två guider hade gjort åt oss. Guiden hette för övrigt Mr. Sun på dagen och Mr. Moon när solen gått ner. En extremt rolig thailändare som gjorde vistelsen extra bra. Den andra guiden var också riktigt rolig. Han hette T-Jay.

Här sov vi.

Där nere ser ni vår toa.

Jag (Lisa) följde med Mr. Sun in i hyddan bredvid där han satt och lagade mat över öppen eld. Han bjöd mig på lite ”djungel-juice” som han kallade det. Tror det var riswhiskey i en salig blandning rötter i en glasflaska. Han kokade potatis i en stor kastrull och stekte kyckling i en wokpanna. Använde kokosmjölk med mera. Till det fick vi en sallad gjord på gurka i saltlag och kryddor samt en sallad på böngroddar. Riktigt gott med tanke på vart det blivit tillagat.

Under kvällen roade vi oss med bland annat olika kluriga lekar. En äldre man som bodde i grannbyn kom förbi och letade fram lite hö och började visa oss  hjärn-jympa-figurer. På knacklig engelska förklarade han för oss att vi skulle ”flytta två tändstickor så att det blir en bebis-ko inuti kossans mage” etc. Det var roligt och höll oss alla roade en längre stund. Under tiden köpte vi öl/coca-cola och vatten i ”7- eleven”, 7-eleven var en stor kylbox.

Senare under kvällen flyttade vi oss från vår hydda ner till ett hus för att inte störa de i byn som ville sova. Alla gick ner utom jag (Lisa), Courtney och den äldre mannen, och jag hörde guiden T-Jay skrek ”Kobra!! Watch out!”, detta gjorde oss supernervösa. Blir man biten av en kobra har man en timma på sig att ta sig till ett sjukhus, och där vi befann oss i djungeln var det en omöjlighet. Så blir du biten så dör du helt enkelt..
Efter ungefär 30 minuter beslöt vi oss att gå ner till de andra. T-Jay kom upp för att hämta vatten och så passade vi på att följa efter. VI går på en smal stig och följer T-Jays pannlampa. T-Jay är uppvuxen i djungeln så han har ett jäkla öga som ser allt som rör sig! Den äldre mannen tar upp pinnar och slänger iväg så att det prasslar i gräset/buskarna och skriker ”KOBRA!” högt för att skrämma oss hela tiden. Plötsligt stannar T-Jay till och backar mot oss, och i pannlampans ljus ser vi en långsmal vit och svartrandig orm. Han säger att det är en Kobra och vi två tjejer håller på att smälla av. Den äldre mannen som börjat bli lite småfull går fram mot kobran och skakar i en buske nära ormen, så ormen börjar ringla sig uppåt men plötsligt vänder den om och börjar ringla sig neråt mot oss på stigen. Jag var så fruktansvärt rädd. T-Jay börjar vifta med armen åt oss att skynda oss att passera dom vidare på stigen, så vi löd. På våra flip-flop tassade vi fram på stigen förbi kobran. VI kommer fram till de andra, uppjagade, och försöker undvika tanken på att vi om en stund ska gå tillbaka samma väg upp till vår hydda.

 Vi gick tillslut tillbaka till vår hydda, i ett långt led. T-Jay först och jag och Edvin någonstans taktiskt placerade i mitten. Vi kom tillslut tillbaka till vår hydda och vi kunde börja slappna av. Det var förstås läskigt att sova i den glesbyggda hyddan, där spindlarna trivdes. Men helt plötsligt var det morgon igen och bjällrorna från kor och bufflar klingade och hönorna kacklade utanför.

Vi åt frukost och började vandringen ner från berget där vi bodde. Det var sjuuukt varmt denna dag också, så vi svettades jättemycket. Tillslut kom vi ner till bilen, då åkte vi och åt lunch. På väg till lunchstället minns jag att jag önskade att några småbarn skulle kasta vatten på oss i bilen så att vi blev nerkylda. Rätt som det var slog min önskning in och vi blev dyngsura efter att passera ett litet hem där det bodde barn. Efter lunchen åkte vi till ett ställe där vi skulle på bamboo rafting. Där satt vi tre personer på en lång smal flotte gjord av bambuträd. Det var en superlång å som vi gled ner för, och överallt satt det thailändare som hade semester och drack öl och skvätte vatten på folk som åkte förbi. Det var kul att se avslappnade och glada thailändare!! Vi gled ner för hela ån och njöt hela vägen.

Efter treken blev vi sponsrade av Magnus att gå och äta en middag som vi skulle komma ihåg och som var utanför vår dagliga budget. Med 1500 bath i fickan åkte vi till ett ställe som heter Airport Placa (Viktor och hans killkompisar tipsade oss om detta ställe). På övervåningen var det ett ställe som hade buffé. Kött och sushi i mängder. I bordet fanns en sorts grill där de tände eld på kol, så över kolbädden stekte vi sedan vårt kött och grönsaker. Till efterrätt var det glassbuffé. Supergott verkligen och det var perfekt efter vår tvådagarstur i djungeln! Detta gick på sammanlagt 680 bath och det var det dyraste vi kunde komma på att äta! Tack Magnus och Marie för bidraget.
 
Glada och nöjda :) 

Vidare från Djungeln till Chiang Mai och matlagningskurs!

Klockan 9 begav vi oss mot en av Chiang Mais äldsta matlagningsskolor. Vi fick en lista över maträtter som vi fick välja 6 rätter att tillaga från. Vi valde båda att göra en röd currypasta, Tom Yam-soppa (röd currysoppa med färska räkor), kyckling med röd curry samt friterad banan i kokosnötssås med vaniljglass. Utöver det lagade Lisa Kyckling med cashewnötter och Edvin lagade Pad Thai. Det första vi gjorde var att åka till en matmarknad där det fanns massa kryddor och kött med mera. Där berättade en tjej för oss om de olika ingredienser som vi skulle använda i maträtterna, det var intressant och roligt.

Vi fick brickor med de ingredienser på som vi skulle ha i maträtterna.

Detta är thailändskt snacks. Hel lime delat i små bitar, röd lök, ingefära, små torkade räkor, stark grön chili, torkad kokosnöt och jordnötter som man lade i ett blad tillsammans med en söt tjock sås. Inte så gott enligt Lisa med Edvin tyckte det var smarrigt.

Såhär satt vi och åt.

Efter att vi lagat maträtterna satte vi oss ner och åt, då passade vi på att smaka av varandras rätter allihop. Denna dag var superrolig och vi lärde oss mycket nytt och fick upp ögonen för thailändsk mat.

På kvällen begav vi oss in till stadskärnan igen och kollade in den del av nattmarknaden som vi missat tidigare. Dagen därpå var det Dags för oss att flyga till Bangkok för övernattning inför vår flygresa hem till Sverige. Viktor, Elias och Filip kom förbi vårt hotell, genomblöta av vattenkriget som pågick. Vi blev inspirerade att åka runt ett varv med en tuk-tuk och kolla in hur stort vattenkriget var. Vi åkte runt hörnet av hotellet med vår tuk-tuk och i första lilla huset vi åkte förbi stod det tre småbarn med hinkar och vatten. De dränkte oss med vatten och vi undrade skrattandes vad vi gett oss in på. Vi åkte in till centrum och där var vattenkriget sjuuukt mycket större än vi väntat oss, tyvärr kunde vi inte ta kort på detta eftersom vi inte hade med oss kameran. Överallt stod thailändare och turister i alla åldrar med vattenpistoler och hinkar, det åkte även förbi gäng på pick-up-bilar som det kastades vatten från. Alla vi åkte förbi slängde vatten på oss, och eftersom vi inte hade några egna vattenpistoler var vi ett enkelt byte att dränka i vatten. Vi beslutade oss rätt snabbt att vända tillbaka till hotellet för att låta kläderna torka innan vi var tvungna att bege oss till flygplatsen inom 1.5 timmar. Det var skitkul att åka igenom den delen där vattenkriget var som störst, kläderna vi hade på oss hann inte tyvärr torka men det gjorde inget. Det var lätt värt det. Vi kan rekommendera Chiang Mai om man vill fira det thailändska nyåret.